すし きよせや

早稲田の馬場下町界隈で、気負わずにしっかりとした寿司や海鮮丼を食べたいときに頼りになるのが「すし きよせや」です。昼の時間帯には、握りや多彩なちらし丼のセットが揃い、その多くに滑らかな口当たりの茶碗蒸しとお椀が付いてきます。

お昼の握りでは定番の「ランチ握り」や、ウニやイクラに加えて穴子一本が盛り込まれる「和み握り」など、気分や好みに合わせた選択肢が用意されています。カウンター席からは板前の手際よい仕事が間近に見え、海老の尾があらかじめ外されているなど、細やかな配慮が光る握りをじっくり味わえます。

丼ものの充実ぶりも魅力で、トロやカニ、ウニ、イクラが敷き詰められた「北海ちらし」や「バラちらし」、「鉄火ねぎとろ丼」などが並びます。寿司5貫にサラダと、鉄火丼や穴子丼など好きな小丼を組み合わせられる寿司セットもあり、多彩な味を少しずつ楽しみたい昼食に重宝します。

店内は1階のカウンターに加え、階段を上がった2階にはテーブル席があり、落ち着いた空気のなかで一人でもグループでも過ごしやすい環境です。夜はお刺身の盛合せや焼き魚といった酒の肴が揃い、ビールや日本酒とともに寿司居酒屋感覚で利用できるのもこの店ならではの良さです。