Sushi Kiyoseya

와세다 바바시타초 일대에서 부담 없이 제대로 된 초밥이나 카이센동을 즐기고 싶을 때 찾게 되는 곳이 'Sushi Kiyoseya'다. 점심시간에는 니기리와 다채로운 지라시 덮밥 세트가 준비되어 있으며, 대부분의 메뉴에 부드러운 식감의 자완무시와 따뜻한 국물이 함께 나온다.

점심 니기리 메뉴로는 기본에 충실한 '런치 니기리'를 비롯해 성게알과 연어알, 붕장어 한 마리가 통째로 곁들여지는 '나고미 니기리' 등 기분이나 취향에 맞게 선택할 수 있다. 카운터석에서는 조리사의 숙련된 손놀림을 가까이서 볼 수 있고, 새우 꼬리가 미리 손질되어 나오는 등 세심한 배려가 돋보이는 초밥을 맛볼 수 있다.

덮밥 메뉴의 충실한 구성 또한 매력으로, 참치 뱃살과 게살, 성게알, 연어알을 듬뿍 올린 '홋카이 지라시'와 '바라지라시', '텟카 네기토로동' 등이 준비되어 있다. 초밥 5관에 샐러드, 그리고 텟카동이나 붕장어덮밥 등 원하는 작은 덮밥을 조합할 수 있는 스시 세트도 마련되어 있어 여러 가지 맛을 조금씩 맛보고 싶은 점심 식사로 제격이다.

매장은 1층 카운터석 외에도 계단을 올라가면 2층에 테이블석이 마련되어 있어 차분한 분위기 속에서 혼자는 물론 여럿이 함께 시간을 보내기에도 편안하다. 저녁에는 모둠 사시미나 생선구이 같은 술안주가 준비되어 맥주나 사케와 함께 스시 이자카야처럼 이용하기에도 좋다.